Cook _ 亞麻籽草莓巧克力 _ Chocolate Covered Strawberries with Flaxseeds

#chanifit #lovedessertslikethis #sweetheart

Living colorfully and creating!! I don't mind having it everyday. #adulttreats #cookforbae Cognac and cayenne pepper are the secret ingredients for my own version of chocolate-covered strawberries recipe.

超高顏值的甜點,是我健身前後的點心來著。加了干邑白蘭地和卡宴辣椒粉的成人版草莓巧克力,是我豁出去不計熱量奢華版,只能偶而吃吃(遠目)。

食材
草莓/ 99%黑巧克力/無糖優酪乳/黑糖/亞麻仁籽/干邑白蘭地/卡宴辣椒粉

1. 草莓洗乾淨後,將水擦乾

2. 隔水融化巧克力,加入少量沖繩黑糖和無糖優酪乳(脫脂牛奶也可),攪拌均勻

3. (奢華版) 將干邑白蘭地和卡宴辣椒粉加進融化好的巧克力中

4. 將草莓均勻沾上巧克力醬後,灑上亞麻仁籽(也可灑上絞碎的開心果)

5. 放入冰箱冷藏至少1個小時