Cook _ 蘋果香蕉山藥鬆餅 伯爵茶口味 _ 糖與麵粉無添加 _ Apple Banana Pancakes Earl Grey Tea Flavor

Breakfast for dinner because it feels like Sunday!!!

Apple+Banana+Yam+Egg+Earl Grey Tea=SUPER EASY PANCAKE topping with Blueberry/Cherry Tomato/Mint

#chanifit #無添加糖與麵粉 #灑上無糖可可粉也超好吃

因為我的胃最近狀況不太好,所以中醫希望我多吃點山藥、蘋果等可以顧腸胃的食物。剛剛看了冰箱所剩的食材,一方面又要搭配我的減脂需求,所以就做了這道創意鬆餅。我知道這很像早餐,不過誰說晚餐不能吃甜的 ... (超任性:)

製作時間15分鐘

食材
蘋果/香蕉/山藥/伯爵茶/雞蛋/藍莓/櫻桃番茄/薄荷

1. 將蘋果、香蕉、山藥、雞蛋和伯爵茶放入食物調理機打成糊狀。我今天用的比例是1:1:1:2,伯爵茶適量。
2. 平底鍋加熱後,抹上少許橄欖油。倒入食材糊,煎至兩面焦黃。小技巧是,不要急著翻面,中火,可加蓋,等食材糊冒小泡泡時,檢查加熱面是否焦黃,然後再翻鍋即可。
3. 放上水果點綴,趁熱吃。

#也可用無鹽奶油煎 #甜食控可以加蜂蜜 #chanifit

#chanifit #15分鐘上菜 #食材糊的濃稠度要隨時調整