Cook _ 蘋果香蕉山藥鬆餅 伯爵茶口味 _ 糖與麵粉無添加 _ Apple Banana Pancakes Earl Grey Tea Flavor

Breakfast for dinner because it feels like Sunday!!!

Apple+Banana+Yam+Egg+Earl Grey Tea=SUPER EASY PANCAKE topping with Blueberry/Cherry Tomato/Mint

#chanifit #無添加糖與麵粉 #灑上無糖可可粉也超好吃

因為我的胃最近狀況不太好，所以中醫希望我多吃點山藥、蘋果等可以顧腸胃的食物。剛剛看了冰箱所剩的食材，一方面又要搭配我的減脂需求，所以就做了這道創意鬆餅。我知道這很像早餐，不過誰說晚餐不能吃甜的 ... （超任性：）

製作時間15分鐘

食材

蘋果／香蕉／山藥／伯爵茶／雞蛋／藍莓／櫻桃番茄／薄荷

1. 將蘋果、香蕉、山藥、雞蛋和伯爵茶放入食物調理機打成糊狀。我今天用的比例是1:1:1:2，伯爵茶適量。

2. 平底鍋加熱後，抹上少許橄欖油。倒入食材糊，煎至兩面焦黃。小技巧是，不要急著翻面，中火，可加蓋，等食材糊冒小泡泡時，檢查加熱面是否焦黃，然後再翻鍋即可。

3. 放上水果點綴，趁熱吃。

＃也可用無鹽奶油煎 ＃甜食控可以加蜂蜜 #chanifit

＃chanifit #15分鐘上菜 #食材糊的濃稠度要隨時調整