Cook _ 最近迷上熱呼呼的黑麥粥 _ Oatmeal Recipe Ideas for Breakfast

吃貨的世界真的很容易滿足:P

“讓我煮健康美味的豐盛早餐給妳吃”，這是我聽過最動人的情話。lol

＃生理期時的理想早餐 ＃苦甜巧克力的大人口味 #chanifit

早餐永遠是我一日三餐裡最重視的一餐。尤其是在減脂期間，我的自製早餐包含膳食纖維的主食、豐富蛋白質食物、優質油脂和新鮮蔬菜水果，如果想要更detox些，蔬果的份量比重會增加。

黑麥rolled rye flakes＋燕麥old fashion oats＋亞麻仁籽flaxseed 是我最喜愛的主食搭配，就依照當天的心情和冰箱有什麼食材來烹煮，只要10分鐘就可以完成，鹹或甜的口味都可以。

義式鹹口味作法

黑麥＋燕麥：水  比例大約 1 : 1.5 （我喜歡比較有嚼感，小夥伴們可以自己調整比例）

加入少許鹽和胡椒，小火煮開，要隨時攪拌。水量約莫剩5%時關火，加入亞麻仁籽和現磨的帕馬森起司，蓋上鍋蓋，靜置5分鐘。開蓋後，攪拌均勻，就可以吃了。

苦甜巧克力口味作法

黑麥＋燕麥：水：脫脂牛奶  比例大約 1 : 0.5 : 1.5

加入少許鹽和適量黑糖，小火煮開，要隨時攪拌。水量約莫剩5%時關火，加入亞麻仁籽，80%巧克力和肉桂粉，蓋上鍋蓋，靜置5分鐘。開蓋後，攪拌均勻，灑上無糖可可粉，上桌。

更多的自製早餐和食譜，我都會分享在 Chanifit的微博和 Instagram，請持續關注。

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#chanifit #鮮奶炒蛋 ＃烤節瓜 ＃卡宴辣椒粉和羅勒點綴